Pengertian Akar
Akar ialah salah satu bagian tumbuhan dan tumbuhnya di dalam tanah. Pada umumnya akar berada di dalam tanah. Akar mempunyai warna yang biasanya putih atau kuning. Bentuk akar pada tumbuhan sebagian besar meruncing pada bagian ujungnya. Bentuk runcing pada akar tersebut dapat memudahkan akar untuk menembus tanah.

Akar merupakan organ tumbuhan yang memiliki fungsi utama yaitu guna menghisap air dan garam mineral dari dalam tanah. Air dan mineral tersebut digunakan oleh tumbuhan untuk tumbuh. Akar mempunyai struktur luar yang terdiri dari daerah pertumbuhan akar, tudung akar, serta bulu akar. Bagian-bagian akar yang paling dalam dapat untuk diamati dengan cara memotong akar tersebut secara melintang.

Urutan bagian-bagian akar dari luar ke dalam antara lain epidermis, korteks, endodermis, serta stele. Stele terdiri dari 2 berkas pengangkut, yaitu xylem dan floem.


Bagian-Bagian Akar
Bagian-bagian yang ada pada akar, antara lain:
  1. Epidermis
Epidermis yang terdapat pada akar terdiri dari 1 lapis sel yang tersusun rapat. Dinding sel epidermis tipis, hal ini agar dapat dengan mudah untuk ditembus air. Epidermis pada akar mempunyai rambut akar dari hasil aktivitas sel-sel di belakang titik tumbuh. Rambut akar tersebut mempunyai fungsi guna memperluas area bidang penyerapan. Epidermis pada akar biasanya tidak mempunyai kutikula. Epidermis akar pada tanaman anggrek yang menggantung berkembang menjadi velamen. Velamen adalah jaringan yang terdiri beberapa lapis sel.
  1. Korteks
Korteks pada akar terdiri dari berbagai macam sel yang membentuk beberapa lapis sel. Dinding selnya tipis serta memiliki banyak ruang antarsel yang berfungsi untuk pertukaran gas. Pada korteks terdapat parenkim, sklerenkim, serta kolenkim.
  1. Endodermis
Endodermis akar terletak di sebelah dalam korteks, yaitu berupa satu baris sel-sel yang tersusun secara rapat tanpa adanya ruang antarsel. Dinding sel pada endodermis mengalami penebalan gabus untuk membentuk pita Caspary. Penebalan gabus dapat menyebabkan dinding sel agar tidak dapat ditembus air.
  1. Stele atau Silinder Pusat
Stele Terletak di sebelah endodermis. Di antara silinder pusat atau stele terdapat berkas pengangkutan. Stele tersusun dari berbagai macam-macam jaringan antara lain : Perisikel yang merupakan lapisan terluar dari stele. Vasis yang terdiri atas xylem dan floem. Jaringan parenkim yaitu suatu jaringan yang mengisi di antara vasis yang disetujui oleh empulur.

Fungsi Akar
Berikut fungsi akar bagi tumbuhan :
1.      Menyokong serta memperkuat tumbuhan untuk berdiri di tempat hidupnya.
  1. Menyerap air serta berbagai macam garam mineral dari dalam tanah.
  2. Mengangkut air serta berbagai zat-zat makanan yang sudah diserap ke tubuh tumbuhan.
  3. Pada beberapa jenis tumbuhan, akar dapat berfungsi sebagai alat respirasi, misalnya pada tumbuhan bakau.
  4. Pada beberapa macam tumbuhan, akar ada juga yang berfungsi untuk tempat dalam menyimpan cadangan makanan atau untuk dijadikan sebagai alat reproduksi vegetatif. Misalnya pada wortel yang mempunyai akar tunggang yang akarnya membesar dan mempunyai fungsi untuk tempat menyimpan makanan. Pada tanaman sukun, pada bagian akar dapat tumbuh tunas yang tumbuh menjadi sebuah individu baru.





Pengertian Batang
Batang adalah bagian utama tumbuhan yang ada di atas tanah dan mendukung bagian-bagian lain dari tumbuhan, yakni daun, bunga dan buah. Oleh karena itu, batang memiliki struktur yang lebih kompleks daripada akar. Batang memiliki ruas dan antarruas. Pada ruas akan muncul bunga atau tunas daun. Letak cabang-cabang pada batang berfungsi menempatkan daun dalam posisi yang memungkinkan daun mendapat cahaya matahari untuk proses fotosintesis. Pada umumnya, bentuk penampang melintang batang dibedakan menjadi tiga, yaitu bulat, persegi, dan pipih. Batang tumbuhan yang berbentuk bulat, misalnya pada tumbuhan bambu dan kelapa. Batang yang berbentuk segi empat, misalnya pada tumbuhan iler dan markisa. Batang yang segitiga, misalnya pada tumbuhan rumput teki. Batang yang berbentuk pipih, misalnya pada tumbuhan kaktus.
Fungsi Batang
  • Mendukung bagian-bagian tumbuhan yaitu daun, bunga, dan buah.
  • Merupakan jalur transportasi air dan zat makanan hasil fotosintesis
  • Membantu proses pernapasan, karna oksigen dapat masuk ke lentisel 
  • Tempat melekatnya daun, bunga dan buah.
  • Sebagai penopang atau penyokong sehingga tumbuhan tetap berdiri tegak 
  • Sebagai alat perkembangbiakan secara vegetatif dengan metode pencangkokan 
  • Tempat menyimpan cadang makanan misalnya sagu

Pengertian Daun
daun adalah tumbuhan yang tumbuh pada ranting yang umumnya berbentuk pipih dan berwarna hijau. Berwarna hijau karena mengandung klorofil.Tetapi beberapa jenis tumbuhan memiliki daun berwarna merah. Contohnya saja, daun bunga ekor bajing. Tidak hanya itu saja, tumbuhan puring memiliki daun berwarna campuran, antara lain hijau, kuning dan merah.

Fungsi Daun bagi Tumbuhan
Daun mempunyai fungsi sebagai berikut...
·  Daun berfungsi sebagai tempat keluar masuknya gas karbon dioksida dan oksigen. Bagian daun yang berfungsi sebagai jalan keluar masuknya kedua macam gas tersebut adalah stoma (mulut daun).
·  Daun berfungsi sebagai tempat melakukan fotosintesis. Fotosintesis merupakan proses pengolahan makanan dari karbon dioksida dan air menjadi zat tepung dengan bantuan energi cahaya. 
·  Daun berfungsi untuk mengatur proses transpirasi atau penguapan apabila tubuh tumbuhan kekurangan atau kelebihan air. Bagian daun yang dapat mengurangi penguapan adalah lapisan zat lilin atau kutikula yang terdapat pada permukaan atas daun. 
·  Daun berfungsi sebagai alat perkembangbiakan secara vegetatif. Misalnya, tumbuhan cocor bebek dapat membentuk tunas liar, yaitu tunas adventif yang tumbuh di daun. 

Pengertian Bunga 

Bunga (flos) ialah suatu organ pada tumbuhan yang memiliki fungsi sebagai tempat terjadinya suatu perkembangbiakan generatif melalui suatu proses penyerbukan dan pembuahan. Bunga sebenarnya merupakan ialah suatu modifikasi tunas batang atau tunas daun yang berwarna, bentuk, serta susunannya di sesuaikan dengan kepentingan tumbuhan itu sendiri. Modifikasi tersebutlah yang akan membentuk beberapa bagian bunga yang masing-masing mempunyai fungsinyamasing-masing.

                  

Fungsi Bunga 

  • Sebagai organ seksual,karena bunga ialah tempat menyatunya suatu gamet jantan dan juga gamet betina pada suatu tumbuhan.
  • sebagai alat reproduksi dan juga untuk penyebarannya melalui bunga tersebut.
  • Sebagai organ untuk bertahan pada kondisi yang kurang menguntungkan. Hal ini terjadi, misalnya pada suatu tanaman yang biasa tumbuh pada lokasi kering, yang dimana tumbuhan tesebut akan membentuk sebuah bunga ketika mangalami suatu kondisi kekurangan air.
  • Untuk menarik serangga, agar mau hinggap dan membantu suatu proses penyerbukan pada bunga
  • Untuk meneruskan suatu proses perkembangbiakan, karena bunga ada juga yang berproses menjadi suatu biji, yang kemudian bisa ditanam kembali.
Pengertian Buah
Buah merupakan bagian pada tumbuhan yang merupakan perkembangan lanjutan dari bakal buah (ovarium). Buah pada umumnya membungkus dan melindungi biji. Aneka bentuk dari buah tidak terlepas kaitannya dengan fungsi penting buah, yakni sebagai pemencar biji tumbuhan. Pengertian buah dalam lingkup pertanian (hortikultura) atau pangan adalah lebih luas dari pada pengertian buah di atas dan biasanya dinamakan sebagai buah-buahan. Buah dalam pengertian tersebut tidak terlepas yang terbentuk dari bakal buah, melainkan dapat pula berasal dari perkembangan organ yang lain. Karena itu, untuk membedakannya, buah yang sesuai menurut pengertian botani biasa disebut buah sejati

Fungsi Buah

Berikut ini adalah penjelasan tentang fungsi buah yaitu :
Buah berfungsi sebagai pelindung bagi biji dan juga sebagai tempat cadangan makanan.

Pengertian Biji

Biji adalah alat reproduksi, penyebaran, dan kelangsungan hidup suatu tumbuhan. Selain itu, bagi tumbuhan berbiji, biji merupakan awal dari kehidupan tumbuhan baru di luar induknya. Jika biji tanaman dikotil seperti kacang-kacangan, dibelah menjadi dua, akan terlihat struktur biji tumbuhan yang terdiri atas:

  1. plumula
  2. hipokotil
  3. radikula
  4. kotiledon
  5. embrio
Sedangkan, struktur biji tanaman monokotil, misalnya jagung terdiri atas:
  1. koleoptil
  2. plumula
  3. radikula
  4. koleoriza
  5. skutelum
  6. endosperma
Fungsi Biji
Biji berfungsi mempertahankan kelestarian tumbuhan di alam. Biji berkembang dari bakal biji. Biji memiliki bagian-bagian seperti kulit biji, endosperm, dan lembaga. Kulit biji berfungsi melindungi lembaga dan endosperm dari gangguan luar seperti kekeringan dan serangan jamur. Endosperm berfungsi menyimpan makanan cadangan untuk perkecambahan embrio. Lembaga (embrio) merupakan calon tumbuhan baru.